Un tesoro di campagna

IL PRESIDENTE - LOREDANA MERLUZZI
			E’ nata a Roma il 7 luglio 1948 da una famiglia di artigiani residenti da generazioni nella campagna del comune di Roma.
			Ha ricevuto un’educazione fondata su valori di libertà, democrazia e solidarietà, legati soprattutto all’esperienza bellica di prigionia di suo padre e colpita dai racconti delle grandi sofferenze sopportate nei due anni in cui lui era stato prigioniero in un campo di lavoro nazista.
			
			Laureata in Economia e Commercio, coniugata e madre di tre figli, dal 1982 imprenditrice agricola nell’azienda di sua proprietà.
			Appassionata e ottima conoscitrice delle attività ricettive rurali agrituristiche di tutta Europa, nel 1997 riesce a realizzare il suo sogno: dar vita, all’interno dell’azienda agricola, all’agriturismo "Cavendo Tutus" (il motto significa "se avrai timore andrai sicuro").
			La scelta del nome corrisponde alla sua personalità intraprendente, ma allo stesso tempo prudente.
			
			Il suo impegno nasce dalla convinzione che la campagna sia per la città di Roma e per la sua economia una grande opportunità, alla stregua del turismo e di altre risorse culturali e sociali.
			Con tenacia e perseveranza ha quindi portato avanti la sua attività per la valorizzazione degli spazi verdi della campagna romana attraverso un coinvolgimento sempre maggiore del mondo urbano nel mondo rurale.
			Ha organizzato attività didattiche e concorsi per bambini tra cui nel 2001/2002 "Disegna la Campagna". 
			
			Sostenitrice convinta dei prodotti agricoli e gastronomici della campagna romana, ha vinto il 1° premio della Prima rassegna della cucina agrituristica della campagna romana per la tipicità degli ingredienti.
			Un'imprenditrice con la testa nel futuro ma con i piedi saldamente per terra.